О возможном ежегодном проведении фестиваля «Сырные дни» весной и осенью сообщает портал m24.ru. Обращение в мэрию с такой просьбой планируют подписать 18 ноября фермеры.
Фермеры уверены, что «Сырные дни» нужно проводить чаще и больше. Об этом сказал один из организаторов фестиваля, владелец истринской сыроварни «Русский пармезан» Олег Сирота. Власти столицы, как сообщил руководитель Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк, рассмотрят предложение сыроваров.
Олег Сирота обосновал подписание высоким ажиотажем продукции на фестивале, проведенном в столице на осеннем фестивале «Московские сезоны». Была раскуплена вся привезенная продукция. Фермеры хотели бы проводить «Сырные дни чаще» и принимать участие в традиционных ярмарках выходного дня.
Олег Сирота рассказал о новых лакомствах, придуманных для жителей столицы фермерами. В продаже будут представлены пивной сыр, сыр, вымоченный в крымском вине, новая линейка сырных конфет, йогурт с яблочным вареньем и корицей.